为切实保障广大师生的饮食安全，加大对学校食堂的督查力度，改善学校食堂安全及卫生条件，11月26日上午，由分管食品安全的管清伟副校长和负责学校安全工作的顾海飞主任、保健室钱迪组成的临时检查小组对我校食堂进行了卫生安全检查。

在检查的过程当中，检查组成员全面、仔细地查看了食堂就餐区、操作间及材料储藏室的卫生状况，深入细致地察看了每一个易被忽视的角落，尤其是原料储存间、切配间、操作间、主副食品加工间，并询问了食品的采购渠道、监督办法，了解了餐具、用具的消毒和食品卫生安全采取的措施，以及食堂饭菜的供应量、品种、卫生状况等。对于检查中发现的个别细节问题也提出了相应的整改意见。

通过此次检查，学校食堂的卫生状况总体良好，管理人员认真负责，全体员工恪尽职守，各项管理措施也十分到位，为全校师生员工提供安全、卫生、可口饭菜的同时，也为大家的健康校园生活提供了强有力的保障。

 

撰稿人：钱  迪

                                                                                            校对人：蒋梦淑

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