为进一步加强学校食堂管理，提高服务质量，让师生能在安全稳定和谐的环境中学习和生活，10月27日上午，南京市东郊小镇小学开展学校食堂安全卫生检查，由分管食品安全的管清伟副校长和负责学校安全工作的顾海飞主任、保健室钱迪组成临时检查小组。

在检查过程中，检查小组深入厨房、库房、清洗间等食堂的各个角落，对食堂的用电安全、环境卫生、食品卫生以及防消毒方面进行了全面、细致地检查。其中管校长重点查看了食品原材料送货的索证索票和台账记录、加工工具设备有无正常运转、学生餐盘是否彻底清洗消毒等等。除此之外，还对食堂的从业人员管理，针对是否持有有效健康证明上岗，有无规范操作等方面进行了检查。卫生检查结束后，管清伟副校长将检查情况反馈给食堂管理员，督促其尽快加强整改。

通过此次检查，我校领导表示将一如既往地抓好食堂安全工作，保证全校师生的食品安全，让孩子们健康、快乐地成长。

撰稿人：钱  迪

                                                                                            校对人：蒋梦淑

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