发布时间:2023/10/25 18:05:31阅读数:517作者:朱露
“食”在有趣,不负好“食”光
——南京市东郊小镇小学四(4)班开展劳动实践活动
活动背景:
教育部发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》第二学段任务群3和4中分别对“烹饪与营养”、“家用电器使用与维护”提出了要求,如西红柿炒鸡蛋等,从择菜、洗菜到烧菜装配的完整过程。南京市东郊小镇小学四(4)班的师生们借助学校东郊童味屋这一平台,开展“食”在有趣系列劳动实践活动,同时邀请部分家长参与其中,拉近家校关系的同时,充分利用家校合作的力量。
一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。10月20中午,南京市东郊小镇小学四(4)班“食”在有趣系列劳动实践第一次活动在学校童味屋成功举办。四(4)班的全体学生、部分学生家长代表、班主任马老师参加了这次活动,学校教务处的朱老师全程观摩并且指导了活动的开展。
活动开始前,班主任和家长代表们一起制定了详细的活动方案,由于是第一次活动,内容选择了午餐时孩子们最感兴趣的菜品“西红柿炒鸡蛋”。方案制定后,家长们纷纷踊跃分工,提前准备好了活动用到的各项食材、调料。
在孩子们的期待中,本次“食”在有趣活动正式开始。首先是本班顾恬玮同学的爸爸现场给学生们演示西红柿炒鸡蛋的制作过程,并介绍了所需食材和步骤。同学们听得很认真,各个摩拳擦掌,跃跃欲试。随着香味在空中弥漫开来,孩子们都迫不及待了。
课前班主任马老师根据童味屋的布局把孩子们分成4个小组,小组内部根据分工不同又分为三个小组,便于活动的开展。每个小组都有家长代表参与,在关注学生安全的同时,用手机记录下一个个难忘的瞬间。
看,同学们洗净切好西红柿,打好鸡蛋,并将调料准备齐全。在各组家长代表的指导和协助下,同学们们开始烹饪。他们轮流炒鸡蛋和西红柿,好不热闹!同学们争先恐后的参与到烹饪中来,在这个过程中,大家通力合作,每个同学都参与到制作的过程中,做出了很多美味的西红柿炒鸡蛋。每个小组完成炒菜后,大家一起品尝自己亲手制作的西红柿炒鸡蛋。大家纷纷表示这是他们第一次亲自制作一道菜,非常有成就感。
活动结束后,学生们一起清洗厨具和打扫厨房,在活动中培养了他们的卫生意识和责任心。回到班级,班主任组织了一次总结研讨会,学生们分享了他们的烹饪心得和收获。学生们不仅学到了知识和技能,更重要的是培养了他们的合作精神和创新能力。家长和同学们纷纷表示希望这样的活动能够继续举办,为学生们提供更多实践和成长的机会。
撰稿人:魏凡晋妈妈
校对人:朱露
审核人:茅玲燕