为了进一步规范我校食品安全，有效遏制学校食品安全事故的发生，12月24日上午，由分管食品安全的管清伟副校长和负责学校安全工作的顾海飞主任、保健室钱迪老师组成的临时检查小组对我校食堂进行了卫生安全检查。

检查组成员不仅仔细检查了食堂的就餐区、食品储备间、操作间、后厨等地的卫生状况，还对食品进货渠道、票据留存、食品三证、食材存储、食品留样、餐用具清洁消毒是否合格、各种记录是否完善以及食品容器、设备、油烟管道、加工环境是否干净整洁等多项内容进行了高标准的检查。在检查过程中，检查组对个别食堂管理中存在的问题和漏洞提出了相应的整改意见，要求整改到位，并抓好落实。

通过此次检查，进一步强化了学校食堂工作人员的食品安全责任意识，消除了食堂食品安全隐患。在以后的工作中，我们将进一步加大监管力度，落实监管责任制，努力抓好学校食品卫生安全工作，加强各项制度的健全和落实，有效控制食品安全事故的发生，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。

撰稿人：钱  迪

                                                                                            校对人：蒋梦淑

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