为进一步做好2021年春季学校食堂食品安全卫生工作，切实维护在校师生“舌尖上的安全”，我校食品安全检查小组于4月1日上午对学校食堂进行卫生检查。

检查小组成员由分管食品安全的副校长管清伟、负责学校安全工作的顾海飞还有校医窦园园组成，他们分别对学校食堂的设施设备、过程控制、制度落实、台账资料等方面进行全面、细致的检查，其中重点查看了食堂环境卫生、从业人员健康证、仓库调味品有效期、餐饮具消毒、索证索票、食品留样、餐厨废弃物处置制度落实情况。检查结束后，副校长管清伟将检查情况反馈给食堂管理员，督促其尽快加强整改。

学校将持续开展此类检查，希望通过定期开展食堂食品安全及相关隐患排查，严防食品安全事故的发生，有效保障师生“舌尖上的安全”。

                                        

                                                                                                                                                              撰稿：窦园园

                                                                                                                                                              校对：蒋梦淑

                                                                                                                                                              审核：茅玲燕